Пекан – це екзотичний горіх. У його смаку є ванільні нотки.
Продукт ідеально підходить для випікання. Завдяки його смаковим якостям, він є інгредієнтом печива, пирогів та хлібобулочних виробів. Також він відмінно доповнить рибні та м'ясні страви.
Горіх пекан відмінно поєднується з сиром, овочами, грибами, фруктами та рисом.
Але варто пам'ятати, що вживати його потрібно в помірних кількостях, оскільки передозування може призвести до нудоти та головного болю.