Часник мелений В/Г

Часник-рослина підродини Лукові, сімейства Амарилісові. Приправи з Китаю. У процесі сушіння та подрібнення не втрачає антибактеріальних, противірусних властивостей, корисних мікроелементів та вітамінів.

У меленому вигляді використовується для страв китайської, середземноморської, індійської, мексиканської, європейської кухонь. Не має яскраво вираженого запаху та добре доповнює супи, борщі, розсольники, м'ясні, овочеві, грибні страви. Використовують для соусів, маринадів.

Створює нові аромати та смакові акценти з гірчицею, базиліком, петрушкою, кропом, м'ятою, кінзою, гвоздикою.