Сировина вирощена та виготовлена в Індії. Цибуля (Allium) – це рослина сімейства лілейних. У процесі сушіння зберігаються вітаміни А, РР, В1, В2 мікроелементи (фосфор, цинк залізо і т.д.) Один із найпопулярніших овочів.
У кулінарії цибулю традиційно використовують у перших, других стравах. Доповнює смак м'яса, птахів, грибів, риби, овочів, фаршу, соусів. Хороший для варіння, смаження, гасіння. Гранули зручні у запіканках, омлетах, піцах.
Цибуля універсальний овоч, який створює приємні смакові мікси практично з усіма приправами та прянощами, крім ванілі.