Паприка червона мелена копчена

Паприка родом із Іспанії. Прянощі виготовили з рослин сімейства Пасльонових. Перший етап відбувається природним шляхом: стручки перцю сушать на сонці. Після цього сировину коптять і перемелюють.

Глибокий приємний аромат із пряними нотками насичує страви тонким запахом та червоним насиченим відтінком. Така особливість цінується у рибних, рисових, м'ясних, овочевих стравах. Покращує смак супів, запіканок, рагу, томатних соусів, омлетів, сочевиці, паельї, барбекю.

Добре доповнює шпинат, кайенський перець, часник, запашний перець, цибуля, кмин, часник, кардамон, куркуму, розмарин, петрушку, чебрець і шафран.