Перець білий мелений В/Г

Перець – плоди багаторічної ліани сімейства Перечні із В'єтнаму. Перець білий мелений виготовили із очищених від оплодня недозрілих плодів. Має яскравий аромат та вишукано-пекучі смакові особливості.

Сподобається тим, хто не любить пекучої гостроти чорного перцю. Добре доповнює овочеві, рибні, м'ясні (з яловичини, телятини) страви. Надає тонкого аромату та смаку стравам з тіста та м'яса: пельменям, пиріжкам, пирогам. Чи не підходить для десертів.

Поєднується з базиліком, чорним, зеленим перцями, селера, паприкою, м'ятою, розмарином, майораном, ялівцем, імбиром.