Перець духм'яний горошок

302
%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%86%D1%8C+%D0%B4%D1%83%D1%85%D0%BC%27%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%B9+%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BE%D0%BA - фото 1
55,00 грн.
50 гр.100 гр.200 гр.500 гр.1000 гр.

Перець духм'яний горошок - це плоди дерева Піміента, який росте в Мексиці. Містить невелику кількість дубильних речовин, мінералів, смол, вітамінів та приблизно 4% ефірної олії.


Надає стравам приємного аромату гвоздики, кориці, мускатного горіха, чорного перцю одночасно і здатний підкреслювати або дещо змінювати смак продуктів. Перець незамінний для приготування копченостей, тушкованого м'яса, грибів, дичини, субпродуктів, риби, птиці. Його додають у борщі, супи, бульйони, салати, гарніри, овочеві страви. Надає пряний смак морепродуктів, консервованої риби, оселедця, салаки та інших солоних північних риб. Використовують для випікання: кексів, пирогів, десертів. Спеція надає пікантного смаку напоям: настоянкам, какао, рому, лікерам, каві, глінтвейну, чаю, грогу.


Добре доповнює інші приправи та спеції: чорний перець, корицю, гвоздику, бадьян, чебрець, лавровий лист, мускатний горіх, перець чилі, розмарин, часник.

Коментарі до товару "Перець духм'яний горошок"