Перець духмяний мелений преміум

Перець – це ягоди дерева Піменти, сімейства Миртові. Спеції з Мексики. Має незвичайний аромат, який нагадує мускатний горіх, корицю, гвоздику та чорний перець одночасно.

Надає цікаві смакові особливості супам. Входить до складу овочевих, м'ясних рецептів. Перцем присмачують ковбаси, сосиски, паштети, сальтисони, соуси. Покращує смак маринованих овочів, рибних та м'ясних консервів. Ароматизують вино, кекси, печиво. Спецію вводять у страви наприкінці приготування.

Поєднується з гвоздикою, лавровим листком, мускатним горіхом, бадяном, розмарином, часником, корицею, коріандром, чилі, чебрецем.