Ароматна приправа, яка ідеально впорається із завданням копчення чи в'ялення будь-якого виду м'яса. Даної спеції характерні солодкувато-гоструваті нотки у смаку, а також приємний пряний аромат. Натріть м'ясо приправою перед приготуванням. І найголовніше, не перестарайтеся з кількістю спеції.