Для плову по-східному

Плов вважається найголовнішим традиційним блюдом на сході. Приправа для плову по-східному складена на основі гармонійного поєднання прянощів та трав, які надають страві насичений та неповторний смак. Особливою рисою цієї страви є велика кількість моркви та інших спецій. Так само, до складу входить куркума, яка дає плову золотаво-жовтий колір. Барбарис дає кислинку, а зіра служить для створення приємного аромату та легкої нотки гіркоти.