Для сала

У приправі «Для сала» з'єднані кілька прянощів та ароматних трав. Завдяки цьому традиційна страва набуває незвичайних, але при цьому привабливих смакових особливостей. Добре проникає у структуру сала. Паприка у поєднанні з іншими інгредієнтами створює привабливу та смачну червону скоринку.

Суміш не має яскраво вираженого гіркого смаку. Цю приправу можна використовувати для жирного м'яса або, якщо необхідно, надати страві насичений червоний колір.

У суміші: майоран, коріандр, гірчичне зерно, часник, кунжут, паприка червона мелена, чорний перець, пажитник.